Con el propósito de incentivar el consumo de papa en la comida nacional e internacional, la Universidad San Martín de Porres (USMP) organiza este concurso que busca la mejor receta original sobre la base de papa.
El concurso está dirigido a profesionales, estudiantes y aficionados a la cocina; restaurantes; escuelas, asociaciones, organizaciones y revistas dedicadas a la cocina, que constituyen las modalidades de participación en el certamen.
Las recetas se recibirán hasta el 15 de mayo en la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología (Av. Tomás Marsano 242, Surquillo. Lima), o también a sarabeatriz@telefonica.net.pe
La ceremonia de premiación será en septiembre. El jurado será internacional. |
